√完了しました! 春菊 菊菜 173367
春菊の洗い方 春菊は他の葉物野菜よりも汚れや土が付いていることが多いので、下ごしらえでしっかり洗うことがポイントです。 まず、葉っぱ側をため水の中でふり洗いをして、次に茎側を洗うとよいです。 ※特に露地栽培ものだと、葉っぱの裏側に土などが残っていることも多いので 春菊は名前の通り、菊の一種です。 春に黄色い花が咲く菊ということから春菊と呼ばれるようになりました。 関西などは菊菜とも呼ばれています。 春菊は一般的には鍋料理、天ぷら、ごま和え、おひたしでの調理イメージが強いですが、えぐみの原因に「春菊のレシピ」について。 この Web サイトの全ての機能を利用するためには JavaScript を有効にする必要があります。 あなたの Web ブラウザーで JavaScript を有効にする方法 を参照してください。 10年04月22日 春菊 皇帝菜 同甘共苦 飲食 世華媒體 春菊 菊菜
